「吃果籽，拜樹頭。」

豐喜食品創立於1990年至今已經超過30個年頭。

核心製作技術一路走來從製作辦桌團膳果凍甜點再到學校營養午餐的雞蛋布丁，更進一步踏入禮盒市場經歷數次的技術提升；在2009年創辦人廖憲平先生因為看見台灣水果因盛產跌價的新聞，有感於台灣鮮果總是受限鮮果保存條件無法久放導致果農收入不穩定，苦思該如何將鮮果製作成耐久放、同時盡一份心力幫助到盛產期的果農們，進而催生出優先選用台灣水果的果凍布丁、蒟蒻品牌：吃果籽jeagueijih！

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